AGROBOTIGA BEN ASSORTIDA I DEGUSTACIÓ DE BONS PRODUCTES
Ens havíem parlat dels bons
esmorzars a la Cooperativa Agrícola de Garriguella i de la venda de productes
de l’agrobotiga adjacent i tot aprofitant la reforma de la botiga dissenyada
per l’arquitecta Marta Cos inaugurada diumenge 7 de març del 2015, allà que hi
anem (hi havia degustació gratuïta de canapès i vins i això també ens motiva).
La Marta Cos amb els
condicionants d’un termini curt de les obres, un pressupost molt limitat i uns
operaris no especialment professionals però amb molt bona voluntat, ha
aconseguit un resultat excel·lent amb una lectura clara de l’espai, realçant
els elements importants, les botes i la resta de productes, tant sols amb la
pintura vermella de l’estructura auxiliar dels suports, el senzill enllumenat
també vermell i dues grans fotografies que visualitzen el territori. També
havia aconseguit un molt bon resultat amb
la reforma de la sabateria Orígens a l’inici de la part baixa de la Rambla de
Figueres.
La història de la Cooperativa
comença el 1963 i actualment agrupa 63 membres i 224 hectàrees, innovant
contínuament per estar tècnicament al dia, tenint molt en compte la
sostenibilitat i la demanda dels clients. Si voleu saber-ne més i veure
fotografies d’època, veieu http://ca.cooperativagarriguella.com/historia/.
I vàrem repetir visita el 22 de
març de 2015, primer a la zona de degustació per a esmorzar, doncs la botiga
encara era tancada i posteriorment a la botiga, ambdós espais comunicats tant
físicament com visualment i separats de la carretera per l’aparcament.
La zona de degustació (bar)
disposa d’un espai tancat i una agradable terrassa per al bon temps o fumadors
intrèpids. Hi ha una petita barra i taules i cadires de fusta, amb estovalles
individuals i un pack amb els coberts i no falta mai unes setrilleres amb oli
verge extra de l’Empordà i vinagre de Xeres. La carta serveix per a tots els
àpats del dia i està composada per uns entrants (amanides i demés), plats
calents (de forquilla), entrepans calents, 4 ofertes on no falta mai el vi de
Garriguella, assortit amb pa amb tomàquet i ampolla de vi, tapa i copa de vi,
entrepà i copa de vi i pizza i copa de vi (si no vols vi, hauràs de pagar el
que demanis encara que sigui aigua) i una carta de postres (alguns amb
garnatxa, el vi que no falti mai).
Nosaltres (dos gormands) vam triar ½ taula d’embotits ibèrics de la zona de Salamanca amb 2 penques de llom, 3 de llonganissa, 3 de xoriç, diverses de pernil (tot bastant normal) i uns tacs de formatge macerats amb oli, diverses herbes i pebre i un bol amb olives variades, una bona ració de pa amb tomàquet excel·lent i com que no bevem gaire vam demanar una copa de vi en lloc de l’ampolla sencera i una ampolla d’aigua (0,5 l) encara que ens van cobrar l’ampolla sencera i l’aigua. No penseu malament, no es fomenta l’alcoholisme sinó el vi de Garriguella. Haurem de seguir provant altres especialitats, doncs ens han explicat que les croquetes són molt bones i els entrepans que vèiem feien goig. Vam pagar 12,25 € un cost excessiu si no sou bevedors de vi.
I anem a la botiga. El primer que
veiem és el producte estrella, els vins embotellats, que es poden degustar
abans de comprar i les botes de vi a granel al final de la botiga i un apartat
on també es pot comprar el vi a garrafes a través d’uns conductes. Tots els
vins i caves són denominació Empordà com cal. Entre ells hi ha la garnatxa dolç
de Gerisena (collita 2005) amb la medalla d’or del concurs internacional de garnatxes
del món 2015.
Però també veiem altres productes
de la zona com els olis de Garriguella, també amb un primer premi 2012 i de
Palau, embotits de Vilafant, de la carnisseria de Garriguella, de Fornells,
anxoves de l’Escala, lactis de Peralada, productes envasats de Can Carriot de
Palau de Saverdera, croquetes d’autor fetes artesanalment per a la botiga,
olives dels Cumbriu i ous ecològics de Pont de Molins.
Altres productes com xips de
verdures, patates xips al wasabi (picants, però excel·lents), crackers
d’emmental o ceba i formatge, bastonets, etc. són envasats per Delicat Aliment exclusivament per a la Cooperativa.
També disposen d’altres productes
com brous, conserves, mousses i patés, melmelades, mels, xocolates, llegums,
cafès, sals, en gran varietat, però sempre cuidant que siguin artesanals o de
cultiu ecològic i màxima proximitat, que vol dir pagar una mica més.
Per a productes de casa (cosmètica)
a base d’oli confien en l’empresa La Chinata de Plasencia a Extremadura.
Nosaltres hem provat uns quants
productes d’alimentació i estem força contents del resultat encara que la
cartera ho nota, però la qualitat i la salut també és important.
La cooperativa ofereix la
possibilitat de fer visites guiades i sortides a diversos punts de la comarca
degustant els seus productes. Per a més informació veieu on podreu veure les
activitats que organitzen: http://ca.cooperativagarriguella.com/enoturisme/
Cooperativa agrícola Garriguella
Carretera de Roses s/n
972530002
Casino Tycoon Hotel And Casino - Mapyro
ResponEliminaGet directions, reviews and 평택 출장안마 information for 군산 출장안마 Casino 청주 출장안마 Tycoon Hotel And 경산 출장안마 Casino in Las Vegas, NV. Check availability and browse nearby casinos and 김제 출장마사지 find