dimecres, 31 de desembre del 2014

Restaurant Integral. Figueres

Nou restaurant a Figueres de cuina vegetariana i vegana



A Figueres darrerament s’estan implantant molts locals de restauració, a part dels que es renoven (no sabem si hi haurà públic per a tanta oferta) i els que estan a punt d’arribar segons ens comenten. Aquest fet fa que la competència sigui feroç per captar clients i això pot ser bo per als comensals. El que no tindrà competència (excepte en alguns plats vegetarians i vegans del restaurant El Racó de l’Hotel Ronda) és el restaurant que avui volem comentar, Integral, restaurant vegetarià i vegà 100%. 


Està situat al carrer Jonquera a tocar del trencall d’accés al Museu Dalí. És una aposta del xef Óscar, que es defineix com a cuiner autodidacta, amb un any d’experiència a les cuines del restaurant Antaviana.

dimarts, 30 de desembre del 2014

Restaurant Can Badó. Figueres


Mateix (o superior) nivell a la cuina que a Cistella i mateix (o inferior) nivell al servei de sala a un preu molt competitiu (menú laborables de migdia a 12,50 €)


Si vareu llegir l'entrada del Badó de Ciostella  de març de 2013, ja teniu molt avançat en relació a Can Badó de Figueres. La cuina segueix sent excel·lent mentre que el servei de sala segueix sent fred, apàtic i desbordat, amb llargues esperes en l'atenció a l'arribada, en la demanda del compte i pagament o inclús en la comanda de les taules quan atenen a una taula que ha arribat posterior a la teva malgrat que ho dius (no sabem si és qüestió d'amistats o d'incompetència). Malgrat tot, l'èxit de públic és magnífic, amb el local ple i gent esperant el seu torn. A veure com funcionaran quan els dos Badós funcionin simultàniament (ara al de Cistella fan vacances). Esperem comentaris.


dilluns, 29 de desembre del 2014

Restaurant El Panjab. Figueres


Cuina Hindú-Pakistanesa ben feta (creiem) i en quantitat suficient

Diferents persones del nostre entorn ens han recomanat aquest restaurant hindú-pakistanès: la Sonia, la Rosa, la Mercè, .... Així que havíem de provar aquest restaurant situat a la plaça de l’estació de Figueres.

La façana no ens motivava gaire amb tot el grafisme que l’ocupa en la seva totalitat. Entrant al local l’opinió no millorava, amb detalls orientals desangelats. Vam anar el diumenge 21 de desembre al migdia. Taules força amples amb estovalles i tovallons de roba i cadires no gaire còmodes. Música ambient del país.