El dijous vam anar a dinar a Oslo on si prèviament encarregues, com vam fer nosaltres, el menú pot incloure arròs de la manera que desitgis. Això sí, els propietaris del restaurant, demanen saber-ho amb uns dies abans, per tal de poder comprar la matèria prima oportuna.
Nosaltres, aquesta vegada, vam ser quatre gormands. Quan vam arribar, ja teníem la taula parada i ens esperava una amanida molt completa de primer plat i així poder-nos preparar pel segon. En el nostre cas, va ser arròs a la cassola de peix (pot ser de carn, negre,....) i l’Antonio ens hi va posar calamars, escamarlans ja amb la clova treta (és d’agraïr pels que no són hàbils pelant aquests “bitxos”), carxofes, etc... Boníssim!!! I per si encara queda un foradet, les postres que habitualment ofereixen. Tot això, amb el pa i el beure entra a preu de menú. Així que ja sabeu, si sou arrosseros, teniu aquesta opció (això sí, aviseu abans!)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Esperem els vostres suggeriments ...